中小企業診断士の道：静岡の仲間とともに編

中小企業診断士兼静岡県地域観光カリスマの玉置です。
とあるスーパー（という表現が適切なのかはわかりませんが）で、
しずおか創業塾第1回目で講師をされたビオファームまつきの松木一浩さんが作られた
有機野菜を見つけました。

※本写真はお店の許可をいただいて撮影しています。
飲食店と違い、スーパーは写真撮影が原則禁止です。
（おそらく競合他社による価格調査等の対策のため）

ところで、ここはいったいどこでしょう？

正解は「続きを読む」から

正解は





はっきり言って、他のスーパーと比べると価格が高いです。
でも、こだわり度が伝わってくるので、来店客は納得して購入されているのでしょう。
そうそう、明太子やタラコも赤くなかったし。着色していないってことですね。

ただ、刺身がラップでピチピチに包装しているので、
つぶれちゃっているのが残念だなあ。
あれじゃ、いくらいいものであっても、ふつう購入ためらうよな。

でも、ひょっとして、そこにも何かこだわりあるのかなあ。
だとすると、私のコンサルレベルはまだまだ足りないということになるけど。

ところで、静岡にもナチュラルハウス直営店舗の静岡パルシェ店があります。
売り場面積はあまり大きくないけど、
手間ひまかけて作られた「本物の野菜・食品・化粧品」が出迎えてくれますよ。